En 2013, la historia más candente en la web involucró a dos restauradores de Arizona que se fundieron públicamente en las redes sociales en un grado alarmante e histérico. Todo comenzó cuando el final de temporada del reality show de Gordon Ramsay, Kitchen Nightmares, se transmitió por Fox TV. En este episodio ahora infame, Ramsay, quien siempre ha sido una de las celebridades favoritas de Internet para el meme, y que es conocido por tener una política de tolerancia cero para BS, visita la compañía de panadería de Amy's (ABC) en Scottsdale. Sin embargo, Ramsay se da cuenta rápidamente de que su ayuda es tanto no deseada como vehementemente rechazada por los dos propietarios del restaurante, Samy y Amy Bouzaglo.
Desde el principio, los Bouzaglos aparecieron como personas completamente desagradables con prácticas comerciales sin escrúpulos. Los espectadores se horrorizaron al ver a la pareja robar las propinas de sus servidores y pasar ravioles congelados y empaquetados como "caseros". En un momento, Amy despidió a una camarera por hacer una pregunta simple, alegando que la joven tenía un "tono" y una "actitud".
Amy se negó a seguir cualquiera de los consejos de Ramsay, y se mostró defensiva, argumentativa y, francamente, mentalmente inestable. Al final del episodio, Ramsay decidió que la pareja estaba "demasiado lejos", y suspendió la filmación de producción, la primera para él y para el programa. Naturalmente, a internet le ENCANTÓ.
Después de que se emitió el episodio, los espectadores inundaron la página de Facebook de Amy Baking Company con comentarios negativos. La gente se indignó porque los propietarios robaron propinas a sus empleados, y muchos señalaron que, además de los ravioles comprados en la tienda, la mayoría de las fotografías de increíbles productos horneados parecían haber sido "prestadas" de otros sitios de panadería en línea. Los Redditors no tardaron mucho en involucrarse, y para el lunes por la noche la página de Facebook de ABC había ganado a decenas de miles de "fanáticos" muy enfadados y muy vocales que tenían algo que decir a Amy y Samy Bouzaglo.
Lo que sucedió después es lo que hace que esta historia sea tan deliciosamente fascinante. En lugar de permanecer en silencio mientras los usuarios de la web ventilaban sus bazos en sus páginas de Facebook y Twitter, los Bouzaglos comenzaron a publicar respuestas enojadas. Montones y montones de respuestas enojadas. Usando blasfemias y el temido Bloqueo de mayúsculas, Amy y Samy se turnaban para criticar a sus críticos, amenazando con acciones legales contra ellos, alegando tener a Dios (y al FBI) de su lado, y más. Naturalmente, la buena gente de Internet respondió con risas y más burlas, porque eso es lo que hacen los usuarios de la web.
Pronto descubrimos que esta no es la primera vez que estos propietarios de restaurantes en particular han respondido a las críticas en línea de manera negativa e infantil. Los detectives de Internet y los periodistas descubrieron publicaciones en Yelp desde 2010, en las que ambos propietarios atacaron personalmente a Yelpers que dejaron críticas negativas para su bistro. Mala forma.
Pocos días después de que se emitiera el episodio, el historial criminal de Amy había salido a la luz; Resulta que ella pasó un tiempo en prisión por robo de identidad y fraude hace unos años. Básicamente, su diatriba pública no hizo más que atraerles más fuego, arruinando su reputación y marca, y muy probablemente condenando a su restaurante que ya estaba fallando. Contrataron a una persona de Relaciones Públicas y han afirmado que no publicaron esas respuestas enojadas, los hackers lo hicieron; pero claramente, el daño ya estaba hecho.
Desde el punto de vista del humor, este fue el mejor espectáculo. ¿Qué es más divertido que ver a la gente enloquecer en público? Además, los Bouzaglos mostraron una ignorancia tan flagrante y deliberada acerca de cómo Internet y, de hecho, cómo funciona el mundo, se convirtió en un choque de trenes. Simplemente no podíamos mirar hacia otro lado.
Aquí vemos lo que uno nunca debe hacer en las redes sociales si no quiere convertirse en un público de risa. Una vez que los usuarios de la web huelen sangre en el agua (es decir, después de la primera vez que los Bouzaglos respondieron a sus críticos en Facebook), circulan como tiburones y atacan en masa. Esto es Trolling 101.
Como los Bouzaglos son claramente novatos de internet, manejaron todo mal. Claro, fue divertido para nosotros ver el desarrollo del drama, y a los estadounidenses en general les encanta tener a alguien nuevo a quien odiar, pero todos podemos aprender algo de este colapso público.
Todo lo que los trolls quieren hacer es meterse debajo de tu piel, y si los dejas, continuarán hasta que se aburran. Discutir, negar, rogar y hacer berrinches no hace más que alimentar a los trolls y perpetuar la situación.
Si alguna vez te encuentras bajo el escrutinio web, nunca intentes luchar contra megalitos como Reddit, Yelp, 4Chan, etc. Solo ponte los pantalones de niño grande, mantén la calma y el sentido del humor, y espera a que todo explote.
Los usuarios de la web generalmente son rápidos para perdonar (u olvidar), siempre que no actúes como un completo imbécil. ¡Ahí fue donde se equivocaron los Bouzaglos!
En septiembre de 2015, dos años después de su vergüenza pública, Amy's Baking Company cerró sus puertas para siempre. Sin embargo, ¡no temas! Siempre tendremos estos memes divertidos … porque Internet es para siempre.
